コーヒーに塩、ノンアルビールに塩

ノンアルコールビールはビールと比べて味そのものが薄い様な物足りなさがあるが、塩をほんの少し加えると味が濃く感じられて満足感が増す。

同じように、コーヒーを淹れるお湯に耳かき１杯分くらいの塩を混ぜておくとコーヒーにコクがでるというか、苦くないのに味が濃くなる感じがする。入れ過ぎると変な味になってしまうので注意が必要。